Gesamtpreis:
Frühling in Otočec
Aktiver Urlaub und Geschmäcker der Welt im Hotel Šport
Das Hotel Šport in Otočec ist ein Hotel für alle, die den Frühling mit allen Sinnen erleben – aktiv, neugierig und spielerisch. Die Gäste begeistert es mit seinem Sportangebot, seiner warmen Atmosphäre und einer Küche, die ihre Geschichten aus der ganzen Welt schöpft.
Andreja Zidarič
Beim Geschmack beginnt nämlich der schönste Teil der Inselgeschichte. In Vorbereitung auf den diesjährigen Frühling hat das kulinarische Angebot des Hotels Šport eine frische Weiterentwicklung erfahren: Das Küchenteam ist nun im wahrsten Sinne des Wortes international – es besteht aus Kreativen aus Slowenien und Kroatien sowie von den Philippinen, aus Nepal und aus Russland. Jeder von ihnen bringt seine Erinnerungen, seine Techniken und seinen eigenen Geschmack von Heimat in die Inselküche ein. Zwischen Töpfen und Gewürzen verweben sich hier täglich Lächeln, verschiedene Sprachen und unterschiedliche Ansätze der Zubereitung von Speisen. Aus dieser Vielfalt entsteht Harmonie: eine moderne Küche, die nach der Welt duftet, aber authentisch zur Insel bleibt.
Der neue Menüplan des Hotelrestaurants ist bewusst kühn konzipiert – wie eine Reise zwischen den Kontinenten, wobei die globalen Aromen auf saisonale lokale Zutaten treffen.
Der Gast kann an einem einzigen Tag eine kulinarische Reise erleben, die in Frankreich beginnt – mit Tapenade oder Quiche –, in der Ukraine mit aromatischem Borschtsch weitergeht oder in Portugal mit goldbraunen Reisbällchen, den Bolinhos de Arroz. An einem zweiten Abend kann er sich mit Sushi nach Japan begeben, mit cremigem Hummus nach Marokko und mit süß-saurer Sauce, die dem Hähnchen eine spielerische Note verleiht, auf die Philippinen. Der dritte Abend führt ihn nach Spanien mit Tapas wie Pinchos, nach China mit süß-scharfer Suppe oder nach Italien mit klassischer Pizza Margherita. Mit dem Salat Salpicão kostet er Brasilien, mit Fleischbällchen Schweden und mit der knusprigen Kombination Fish and Chips England. Auf die kulinarische Bühne des Hotels Šport treten zudem die Aromen Chiles, Thailands und Griechenlands – von frischem Ceviche-Salat über Pad Thai bis hin zu Lamm-Souvlaki.
Dejan Mišković, Kroatien
Der Küchenchef liebt Lammgulasch mit Novalja-Makkaroni. In Otočec gefallen ihm die Natur, das Team der Mitarbeitenden, der Grajski vrt und die Möglichkeit, eine solche Vielfalt an Aromen zu kreieren.
Taras Cazantev, Russland
Der Koch ist begeistert vom Beef Wellington. In Slowenien gefallen ihm die Natur, die Menschen und … die Gibanica!
Marnelli Eroy, Philippinen
Die Küchenassistentin genießt am meisten süß-saures Hähnchen. Sie bewundert die slowenische Natur, die Berge und die Menschen.
Suzana Kraševec, Slowenien
Die Köchin, die die heimische Bauernküche mit Sauerkraut, Matevž und Bratwurst bevorzugt. Sie ist dankbar für den Grajski vrt auf der Insel und seine Gaben.
Sushant Pudasaini, Nepal
Der Küchenassistent bevorzugt gebratenes Gemüse nach nepalesischer Art und das Gericht Tikka Masala, also Hähnchen in einer aromatischen Tomatensauce mit würzigen Gewürzen, serviert mit Basmati-Reis. In Slowenien gefallen ihm das Wetter und seine Arbeit. Er schätzt die Freundlichkeit der Menschen.
Der größte Vorteil der Küche ist ihre Vielfalt. Internationale Rezepte treffen hier auf lokale Zutaten, authentische Erinnerungen auf moderne Techniken, Heimatgefühl auf Kühnheit – das Ergebnis ist eine Küche, die lebendig, persönlich und charakterstark ist.
Das Hotel Šport ist ein Ort, an dem aktive Naturerlebnisse durch globale Aromen ergänzt werden. Ein Ort, an dem Gäste morgens in die Natur aufbrechen, am Nachmittag ihre Gedanken entspannen und abends ihren Gaumen Geschichten anvertrauen, die von weit her gekommen sind und sich auch in Otočec heimisch gemacht haben.
Rund um Otočec ist ein Netz aus Lauf-, Wander- und Radwegen gespannt, die die Gäste jeden Tag aufs Neue in die Natur einladen. Ein Morgenlauf entlang des Flusses Krka, Radfahren zwischen den Weinbergen, ein Spaziergang durch den Wald … alles ist in Reichweite. Wer es lieber ruhig und neugierig angehen möchte, findet sein Tempo im Thermalbecken mit Blick auf grüne Baumkronen, in den Saunen oder auf der intimen Ruheterrasse.
Die Natur in Dolenjska wirkt wie ein natürlicher Energielieferant, das Hotel hingegen wie ein Ort, an dem diese Energie durch Komfort, Freundlichkeit und hervorragende Kulinarik ergänzt wird. Ein Frühlingsaufenthalt hier ist daher nie nur eine Flucht aus dem Alltag. Es ist ein ganzheitliches Erlebnis für Körper, Geist und Gaumen.
8. 4. 2026–8. 1. 2027
Ein reiches Angebot für aktiven Urlaub und Entspannung in Otočec.
- Gesunde Speisen aus lokalen Zutaten aus dem Schlossgarten
- 2 Übernachtungen mit Halbpension für 2 Personen im Šport Hotel****
- Unbegrenzter Eintritt ins Thermalbecken und Eintritt in die Saunen
8. 4. 2026–9. 1. 2027
Hotel Šport**** ist ein Synonym für hervorragende Kulinarik, vielfältige Sportaktivitäten und malerische Natur.
- Familienfreundlicher Rad- und Wanderweg entlang des Flusses Krka, für den Verkehr gesperrt
- Renoviertes Restaurant, Köstlichkeiten aus dem Schlossgarten
- Superior-Zimmer mit Sportelementen, Thermalbecken, Tennis, Golf, Sporthalle
8. 4. 2026–9. 1. 2027
Machen Sie eine Pause und gönnen sie sich mit romantischen Abendessen.
- 2 × Übernachtung mit Frühstück im Hotel Šport****
- 1 × Abendessen im Schloss Otočec****
- 1 × Abendessen im Hotel Šport****
- Unbegrenztes Baden und Saunieren
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Sommerliche Atmosphäre im Schlossgarten
Eine grüne Oase, in der Pflanzen, Menschen und Aromen im Einklang leben