Abbiamo tre apiari - due a Otočec e uno a Strugnano

Come ci prendiamo cura delle api alle Terme Krka

Nel parco paesaggistico di Strugnano, vicino all’hotel Svoboda, quest’anno abbiamo allestito un apiario. Già a breve potremo offrire agli ospiti di Talasso Strugnano il nostro miele, gustoso e salutare. Potranno gustarlo a colazione, e lo useremo anche per la preparazione dei dolci.

Già da un paio di anni abbiamo un nostro apiario anche a Otočec, nell’orto del castello accanto alla verdura e ai frutti di bosco che sono ecologicamente prodotti. “Accanto alle verdure, alle erbe aromatiche e alla frutta c'è posto anche per l'apiario. Le api si occupano dell'impollinazione e producono - grazie alla posizione dell'apiario collocato vicino al bosco e al prato - un miele di altissima qualità, il cibo degli dèi”, afferma l'apicoltore Jernej Lekše. Quest’anno abbiamo posizionato anche un apiario sul campo da golf Golf Grad Otočec. Il miele e gli altri prodotti dall’orto possono essere gustati dagli ospiti dell’hotel Otočec e delle Terme Šmarješke Toplice. Cerchiamo di fornire cibo a sufficienza per le api intorno ai nostri hotel, perciò una parte dei prati non viene falciata e coltiviamo piante mellifere.

L'apicoltore Jernej Lekše, che lavora per noi come addetto alla manutenzione, si prende cura con grande amore delle api a Otočec e Strugnano.

Sapevate?

L’ape carnica è nota come la più operosa tra tutte le specie di api.

L’ape carnica è nota come la più docile e operosa tra tutte le specie di api. Sverna bene nelle piccole famiglie. In primavera si sviluppa velocemente e consuma poco cibo. La mancanza di cibo può indebolire molto la famiglia di api. Un’altra comparazione con le altre specie - queste api cominciano a volare più presto, raccolgono il polline anche a distanze più elevate e producono più miele.
Impollinatori

Il bombo è un altro impollinatore importante, che impollina anche durante le giornate fredde con vento e perfino le piante che crescono individualmente. Possiamo aiutare significamente le api, la natura e noi stessi coltivando piante mellifere e allestendo nidi per le api solitarie.
La costa è in vantaggio

Nel Litorale il periodo della nettatura avviene già all’inizio della primavera, ancora prima che nel entroterra, e si estende in tardo autunno. La maggior parte delle piante mellifere espelle il nettare più intensamente a una temperatura tra i 18 e i 30 C.
Pioggia - utile o non utile?

Dopo la pioggia il livello del nettare nelle piante comincia a crescere raggiungendo l’apice il terzo giorno, mentre i lunghi periodi di pioggia riducono la nettatura è con ciò anche la quantità di cibo per le api. Per le api anche la borra forte è fastidiosa perché le ostacola durante il volo.

Come possiamo aiutare le api?

Non raccogliete le piante che fioriscono e che sono impollinate dalle api (zinnie, papaveri, calendule, origano, camomilla, timo, girasole ...).
Provvedete anche a casa vostra ad avere un giardino e prato fiorito.
Non usate pesticidi o fertilizzanti chimici.
Non disturbate le api e i bombi – amano essere lasciati in pace.

Un noto proverbio sloveno “operoso come le api” non è stato inventato per caso. Le api producono cibo di alta qualità, come il miele, il polline, la pappa reale, la propoli e anche il veleno d'api. La loro funzione più importante è di impollinare quasi tre quarti di piante esistenti, con le quali viene prodotto il 90% del cibo mondiale. L’ape carnica è la più stimata tra tutte le specie di api, proprio per via della sua operosità.