Siete invitati al ristorante Pinija – Restaurant Beach Bar

Dove mangiare sulla costa?

Dopo aver esplorato la costa slovena, vi chiederete quale ristorante visitare …

Consigliamo il ristorante sul mare Pinija a Strugnano!

Pinija - Restaurant & Beach Bar si trova sulla spiaggia rinnovata di Strugnano, proprio sul mare. La nostra offerta include i sapori del Mediterraneo: pesce e molluschi del mare sloveno, pomodori dei pendii meridionali del Vesuvio, olio d’oliva spremuto a freddo locale, basilico e origano, formaggio, fiore di sale delle saline di Sicciole, oltre a pasta fatta in casa, tartufi istriani e ottime pizze napoletane.

Strunjan 150, 6320 Portorož
info@pinija.si | +386 567 641 00

La preparazione fatta in casa conferisce ai piatti un gusto eccellente

Concedetevi una vera pizza napoletana

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I migliori ingredienti da un sano ambiente mediterraneo

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Una tavola ricca di specialità e una vista sul mare

Amate i frutti di mare?

Prepariamo anche cocktail rinfrescanti per voi

“Ottima posizione con vista mare e cibo molto gustoso. La pizza era eccellente, l’insalata estremamente saporita e la pasta molto buona! Il personale, nonostante il caldo insopportabile, è stato molto gentile e con un bell’atteggiamento verso i clienti. Grazie per il bel servizio. Torneremo sicuramente!”

“Ho ordinato pasta fatta in casa, davvero molto gustosa. Sono entusiasta dell’atmosfera e della vista sulla chiesa di Pirano.”

“Ho appena mangiato la pizza migliore della mia vita. Sono vere pizze napoletane – grazie a un particolare processo di preparazione dell’impasto sei sazio, ma non hai la sensazione di aver mangiato troppo. Eccezionale!”

Da dove nasce l’idea del nome del ristorante?

Il ristorante Pinija – Restaurant & Beach Bar prende il nome dai pini del doppio viale unico con 110 alberi, un famoso monumento naturale che offre un caloroso benvenuto a tutti coloro che arrivano a Strugnano.

La cura del ristorante e dei suoi dintorni è al primo posto

Terrazza con vista mare

L’ambiente interno è piacevole

Anche dall’interno del ristorante si apre una vista sul mare

Perché le pizze napoletane sono così speciali?

L’impasto viene preparato a mano, con un procedimento speciale che gli garantisce leggerezza e facile digeribilità, oltre alla capacità di essere steso molto sottile. Per l’impasto si usano solo farina, acqua, sale, lievito e olio d’oliva. Poiché al lievito non viene aggiunto zucchero per la lievitazione, l’impasto lievita più lentamente.
Gli ingredienti del condimento provengono dalla regione Campania, il che garantisce alla pizza un sapore pieno e armonioso e una maggiore digeribilità, rendendola anche più sana.
Viene cotta in uno speciale forno a legna ad alta temperatura di 440 °C e solo per 60-90 secondi.