6 рецептов легкого, полезного и быстрого в приготовлении ужина

Losos iz pečice s sladkim krompirjem in brokolijem

Bogato z Omega 3 in antioksidanti!

- 1 🕴 | ⏱ 35 min.

- 1 file lososa (130 g)

- ½ limone

- 200 g sladkega krompirja

- 1 žlica olivnega olja

- 100 g brokolija

- sol, poper

Odlična zelenjavna bovla s piščancem

Lahka vitaminska večerja in malica!

- 1 🕴 | ⏱ 30 min.

- 100 g polnozrnatega riža

- 150 g piščančjih prsi

- ½ manjše bučke

- 1 korenček

- 100 g špinače

- 60 g kuhane čičerike

- Sol, poper, olivno olje

Preliv:

- 1 žlica kisa

- 1/3 čajne žličke soli

- ½ limone

- 1 žlica grškega jogurta

- 1 žlička lanenega olja

Dodatek:

- Chia semena, laneno seme, orehi

Okusna omleta z ajdovo kašo, lečo in zelenjavo

Brez moke, proteinska jed - z rastlinskimi viri beljakovin!

- 1 🕴 | ⏱ 45 min. (ali 15 min., če imamo kašo in lečo že kuhano)

- 2 jajca

- 3 žlice kuhane ajdove kaše

- 2 žlici kuhane leče

- ½ paradižnika

- 1/3 zelene paprike

- 1/3 bučke

- 1 čajna žlička kisle smetane

- Sol, poper, olivno olje

Dodatek:

- ½ avokada

- 2 lista rdečega radiča

Kremna juha iz zelenjave in hokaido buče z ajdovo kašo

Sladka in zdrava enolončnica, ki jo lahko damo v zmrzovalnik. Bogata z antioksidanti in vlakninami!

- 4 🕴 | ⏱ 30 min.

- ½ manjše hokaido buče

- 1 rumen in 1 oranžen koren

- ½ čebule

- 1 manjši por

- 2 stroka česna

- sol, poper, peteršilj

- muškatni orešček

- 1 žlico kisle smetane

- 1 žlica sesekljanih bučnih semen

- 1 čajna žlička bučnega in 1 čajna žlička olivnega olja

- 4 žlice kuhane ajdove kaše

Jabolčni narastek iz ovsenih kosmičev in orehov, iz pečice

Otroci ga obožujejo! Dovolj energije za vse njihove norčije.

- 4 🕴 | ⏱ 45 min.

- 250 g ovsenih kosmičev

- 0,3 dl sladke smetane

- 0,3 dl mleka

- 4 jajca

- 1 vanilin sladkor

- cimet

- 4 žlice rjavega sladkorja

- 1 kg naribanih jabolk (neolupljenih)

- 50 g sesekljanih orehov

Kislo zelje s fižolom, proseno kašo in malo ocvirki

Pozimi greje in ščiti pred mikrobi!

- 4 🕴 | ⏱ 20 min. (če imamo že kuhan fižol in kašo)

- 600 g kislega zelja

- 1 čebula

- 2 žlici olivnega olja

- 400 g kuhanega fižola v zrnju

- 400 g kuhane prosene kaše

- 2 žlici ocvirkov

Losos iz pećnice s batatom i brokulom

Bogato s Omega 3 i antioksidansima!

- 1 🕴 | ⏱ 35 min.

- 1 file lososa (130 g)

- ½ limuna

- 200 g batata

- 1 žlica maslinovog ulja

- 100 g brokule

- sol, papar

Izvrsna zdjela povrća i piletine

Lagana vitaminska večera i užina!

- 1 🕴 | ⏱ 30 min.

- 100 g integralne riže

- 150 g pilećih prsa

- ½ manje tikvice

- 1 mrkva

- 100 g špinata

- 60 g kuhanog slanutka

- Sol, papar, maslinovo ulje

Preljev:

- 1 žlica octa

- 1/3 čajne žličice soli

- ½ limuna

- 1 žlica grčkog jogurta

- 1 žličica lanenog ulja

Dodatak:

- Chia sjemenke, sjemenke lana, orasi

Ukusni omlet s heljdinom kašom, lećom i povrćem

Bez brašna, proteinsko jelo - s biljnim izvorom bjelančevina!

- 1 🕴 | ⏱ 45 min. (ili 15 min., ako imamo već skuhanu kašu i leću)

- 2 jaja

- 3 žlice kuhane heljdine kaše

- 2 žlice kuhane leće

- ½ rajčice

- 1/3 zelene paprike

- 1/3 tikvice

- 1 čajna žličica kiselog vrhnja

- Sol, papar, maslinovo ulje

Dodatak:

- ½ avokada

- 2 lista crvenog radiča

Krem juha od povrća i hokaido tikve s heljdinom kašom

Slatko i zdravo varivo koje možete staviti u zamrzivač. Bogata antioksidansima i vlaknima!

- 4 🕴 | ⏱ 30 min.

- ½ manje hokaido tikve

- 1 žuta i 1 narančasta mrkva

- ½ crvenog luka

- 1 manji poriluk

- 2 češnja češnjaka

- sol, papar, peršin

- muškatni oraščić

- 1 žlica kiselog vrhnja

- 1 žlica sjeckanih bučinih sjemenki

- 1 čajna žličica bučinog i 1 čajna žličica maslinovog ulja

- 4 žlice kuhane heljdine kaše

Nabujak od jabuke od zobenih pahuljica i oraha, iz pećnice

Djeca ga obožavaju! Dovoljno energije za sve njihove nestašluke.

- 4 🕴 | ⏱ 45 min.

- 250 g zobenih pahuljica

- 0,3 dl slatkog vrhnja

- 0,3 dl mlijeka

- 4 jaja

- 1 vanilin šećer

- cimet

- 4 žlice smeđeg šećera

- 1 kg naribanih jabuka (neoguljenih)

- 50 g sjeckanih oraha

Kiselo zelje s grahom, kašom od prosa i malo čvaraka

Zimi grije i čuva od mikroba!

- 4 🕴 | ⏱ 20 min. (ako već imamo skuhan grah i kašu)

- 600 g kiselog zelja

- 1 crveni luk

- 2 žlice maslinovog ulja

- 400 g kuhanog graha u zrnu

- 400 g kuhane kaše od prosa

- 2 žlice čvaraka

Oven-baked salmon with sweet potatoes and broccoli

Rich with Omega 3 and antioxidants!

- 1 🕴 | ⏱ 35 min.

- 1 salmon filet (130 g)

- ½ a lemon

- 200 g sweet potatoes

- 1 spoon olive oil

- 100 g broccoli

- salt, pepper

An amazing vegetable bowl with chicken

A light vitamin dinner and snack!

- 1 🕴 | ⏱ 30 min.

- 100 g of wholegrain rice

- 150 g chicken breast

- ½ a smaller zucchini

- 1 carrot

- 100 g spinach

- 60 g boiled chickpeas

- salt, pepper, olive oil

For the dressing:

- 1 spoon vinegar

- 1/3 a teaspoon salt

- ½ a lemon

- 1 spoon Greek yoghurt

- 1 teaspoon flaxseed oil

Additionally:

- Chia seeds, flaxseeds, walnuts

A tasty omelet with buckwheat, lentils and vegetables

Contains no flower. A protein dish – protein sourced from plants!

- 1 🕴 | ⏱ 45 min. (or 15 min, if the buckwheat and lentils have already been boiled)

- 2 eggs

- 3 spoons boiled buckwheat

- 2 spoons boiled lentils

- ½ a tomato

- 1/3 a green bell pepper

- 1/3 a zucchini

- 1 teaspoon sour cream

- salt, pepper, olive oil

Additionally:

- ½ an avocado

- 2 red radicchio leaves

Vegetable and Hokkaido pumpkin cream soup with buckwheat

A sweet and healthy one-pot dish that keeps well in the freezer. Rich with antioxidants and fiber!

- 4 🕴 | ⏱ 30 min.

- ½ a smaller Hokkaido pumpkin

- 1 yellow and 1 orange carrot

- ½ an onion

- 1 small leek

- 2 cloves of garlic

- salt, pepper, parsley

- nutmeg

- 1 spoon sour cream

- 1 spoon chopped pumpkin seeds

- 1 teaspoon pumpkin and 1 teaspoon olive oil

- 4 spoons boiled buckwheat

Oven-baked apple pudding with oatmeal and walnuts

Kids love it! Enough energy for all their adventures.

- 4 🕴 | ⏱ 45 min.

- 250 g oatmeal

- 0,3 dl sweet cream

- 0,3 dl milk

- 4 eggs

- 1 sachet vanilla sugar

- cinnamon

- 4 spoons brown sugar

- 1 kilo grated apples (unpeeled)

- 50 g chopped walnuts

Sauerkraut with beans, millet and cracklings

Keeps you warm and safe from microbes in the winter!

- 4 🕴 | ⏱ 20 min. (if beans and millet are already boiled)

- 600 g sauerkraut

- 1 onion

- 2 spoons olive oil

- 400 g boiled beans

- 400 g boiled millet

- 2 spoons cracklings

Lachs aus dem Backofen mit Süßkartoffeln und Brokkoli

Reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien!

- 1 🕴 | ⏱ 35 min.

- 1 Lachsfilet (130 g)

- ½ Zitrone

- 200 g Süßkartoffeln

- 1 EL Olivenöl

- 100 g Brokkoli

- Salz, Pfeffer

Köstliche Gemüse-Bowl mit Hähnchenfleisch

Als leichtes vitaminreiches Abendessen oder Zwischenmahlzeit

- 1 🕴 | ⏱ 30 min.

- 100 g Vollkornreis

- 150 g Hähnchenbrustfilet

- ½ kleine Zucchini

- 1 Möhre

- 100 g Spinat

- 60 g gekochte Kichererbsen

- Salz, Pfeffer, Olivenöl

Dressing:

- 1 EL Essig

- 1/3 TL Salz

- ½ ZItrone

- 1 EL griechischen Joghurt

- 1 TL Leinsamenöl

Extras:

- Chia-Samen, Leinsamen, Walnüsse

Köstliches Omelette mit Buchweizen, Linsen und Gemüse

Proteinreiches Gericht ohne Mehl mit pflanzlichen Eiweißquellen

- 1 🕴 | ⏱ 45 min. (bzw. 15 Min., wenn der Buchweizen und die Linsen bereits vorgekocht sind)

- 2 Eier

- 3 EL gekochter Buchweizen

- 2 EL gekochte Linsen

- ½ Tomate

- 1/3 grüner Paprika

- 1/3 Zucchini

- 1 TL saure Sahne

- Salz, Pfeffer, Olivenöl

Extra:

- ½ Avocado

- 2 Blätter roter Radicchio

Gemüsecremesuppe mit Hokaido und Buchweizen

Süßer und gesunder Eintopf, der sich sehr gut einfrieren lässt. Reich an Antioxidantien und Ballaststoffen

- 4 🕴 | ⏱ 30 min.

- ½ kleiner Hokaido

- 1 gelbe und 1 orangene Möhre

- ½ Zwiebel

- 1 kleiner Lauch

- 2 Knoblauchzehen

- Salz, Pfeffer, Petersilie

- Muskatnuss

- 1 EL saure Sahne

- 1 EL kleingehackte Kürbiskerne

- 1 TL Kürbiskernöl und 1 TL Olivenöl

- 4 EL gekochter Buchweizen

Apfelauflauf aus Haferflocken und Walnüssen aus dem Backofen

Kinder lieben den Auflauf! Energie-Power zum Spielen und Toben.

- 4 🕴 | ⏱ 45 min.

- 250 g Haferflocken

- 300 ml süße Sahne

- 300 ml Milch

- 4 Eier

- 1 Päckchen Vanillezucker

- Zimt

- 4 EL brauner Zucker

- 1 kg geriebene Äpfel (ungeschält)

- 50 g kleingehackte Walnüsse

Sauerkraut mit Bohnen, Hirse und ein paar Grieben

Wärmt im Winter und schützt vor Mikroben!

- 4 🕴 | ⏱ 20 min. (wenn die Hirse und die Bohnen bereits vorgekocht sind)

- 600 g Sauerkraut

- 1 Zwiebel

- 2 EL Olivenöl

- 400 g gekochte Bohnen

- 400 g gekochte Hirse

- 2 EL Grieben

Быть может, ежедневные обязанности не позволяют вам приготовить качественный ужин?

Предлагаем вам 6 простых рецептов легкого ужина, который вы сможете приготовить быстро, и это будет вкусно.

Диетолог курорта компании «Терме Крка» подобрала для вас такие блюда, которые обеспечат суточную норму минеральных веществ, витаминов и других питательных веществ, нужных для здоровья и энергии для работы. А еще в этом есть дополнительная польза – кое-что из этого вы сможете взять с собой, чтобы перекусить на работе.

Лосось из духовки с бататом и брокколи

Кладезь Омега 3 и антиоксидантов!

- 1 🕴 | ⏱ 35 мин.

- 1 филе лосося (130 г)

- ½ лимона

- 200 г батата

- 1 ст. ложка оливкового масла

- 100 г брокколи

- соль, перец

Разогреть духовку до 180 °C. Филе лосося очистить, просушить и натереть с обеих сторон солью и перцем. Уложить в форму кожей вниз, сбрызнуть оливковым маслом и выложить сверху 3 ломтика лимона. Батат вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Брокколи вымыть и нарезать ломтиками любой формы. Поперчить, посолить, выложить в форму вокруг лосося, сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать 20–25 мин. в духовке при температуре 180 °C.

Чудесная овощная похлебка с курицей

Легкий витаминный ужин и перекус!

- 1 🕴 | ⏱ 30 мин.

- 100 г нешлифованного риса

- 150 г куриной грудки

- ½ небольшого кабачка

- 1 морковь

- 100 г шпината

- 60 г отварного нута

- Соль, перец, оливковое масло

Соус:

- 1 ст. ложка уксуса

- 1/3 чайной ложки соли

- ½ лимона

- 1 ст. ложка греческого йогурта

- 1 чайная ложка льняного масла

Добавки:

- Семена чиа, льняное семя, орешки

Рис отварить в соответствии с инструкцией на упаковке и остудить. Куриную грудку мелко нарезать, поперчить, посолить. Измельчить морковь и кабачок. Мясо поджарить на оливковом масле, добавив напоследок измельченные морковь, кабачок и нут. Обжарить все это в течение 1-2 мин. Остудить.

Выложить охлажденные ингредиенты в миску – рис, курицу с овощами и свежим шпинатом. Перемешать соус и выложить его на ингредиенты, посыпать семенами чиа, льняным семенем и орешками.

Совет: Если вы берете это блюдо с собой, заправьте его перед употреблением.

Вкусный омлет с гречневой кашей, чечевицей и овощами

Без муки, протеиновое блюдо – с белками растительного происхождения!

- 1 🕴 | ⏱ 45 мин. (или 15 мин., если каша и чечевица уже сварены)

- 2 яйца

- 3 столовые ложки отварной гречихи

- 2 столовые ложки отварной чечевицы

- ½ помидора

- 1/3 зеленой паприки

- 1/3 кабачка

- 1 чайная ложка сметаны

- Соль, перец, оливковое масло

Добавки:

- ½ авокадо

- 2 листа красного радиччио

Паприку, кабачок и помидор нарезать небольшими кубиками. Взбить яйца, посолить, поперчить. Ввести овощи, кашу, отварную чечевицу и чайную ложку сметаны, тщательно перемешать. Полученную массу влить в сковороду с разогретым оливковым маслом, накрыть крышкой и обжаривать при умеренной температуре. Подавать с половинкой измельченного авокадо и листами красного радиччио.

Крем-суп из овощей и тыквой хоккайдо с гречневой кашей

Сладкое, полезное блюдо, которое заменит и первое, и второе, – его можно заморозить. Кладезь антиоксидантов и клетчатки!

- 4 🕴 | ⏱ 30 мин.

- ½ небольшой тыквы хоккайдо

- 1 желтая и 1 оранжевая морковь

- ½ луковицы

- 1 небольшой стебель порея

- 2 зубчика чеснока

- соль, перец, зелень петрушки

- мускатный орех

- 1 ст. ложка сметаны

- 1 ст. ложка измельченных тыквенных семечек

- 1 чайная ложка тыквенного и 1 чайная ложка оливкового масла

- 4 столовые ложки отварной гречихи

На оливковом масле быстро поджарить лук до прозрачности. Ввести лук-порей, измельченную морковь и тертый чеснок. Слегка пережарить и добавить нарезанную кубиками тыкву хоккайдо. Залить водой, посолить, добавить мускатный орех и перец, томить 10 минут. Приготовленный суп измельчить блендером.

Смешать сметану, измельченные тыквенные семечки и тыквенное масло. Подавать с заправкой (гречневой кашей). Добавить 1 чайную ложку сметанной заправки, посыпать зеленью петрушки.

Совет: Этого супчика можно сварить побольше и заморозить про запас.

Яблочная запеканка с овсяными хлопьями и орешками, из духовки

Дети от этого блюда в восторге! Столько энергии для их шалостей!

- 4 🕴 | ⏱ 45 мин.

- 250 г овсяных хлопьев

- 300 мл сливок

- 300 мл молока

- 4 яйца

- 1 пакетик ванильного сахара

- корица

- 4 столовые ложки бурого сахара

- 1 кг тертых яблок (неочищенных)

- 50 г измельченных орехов

Разогреть духовку до 200 °C. Отделить желтки от белков и взбить их с половиной количества сахара. Добавить ванильный сахар и корицу. Взбить белки с остатком сахара до получения устойчивой пены. Постепенно ввести в нее желтки, овсяные хлопья, тертое яблоко и орехи.

Выложить в смазанную маслом форму, накрыть фольгой и выпекать 20 минут при 200 °C. Затем фольгу удалить и выпекать еще 20 минут при температуре 180°C.

Совет: Прекрасный полдник на завтра.

Квашеная капуста с фасолью, пшенной кашей и шкварками

Зимой согревает и защищает от микробов!

- 4 🕴 | ⏱ 20 мин. (если фасоль и пшено уже сварены)

- 600 г квашеной капусты

- 1 луковица

- 2 столовые ложки оливкового масла

- 400 г отварных бобов фасоли

- 400 г сваренной пшенной каши

- 2 столовые ложки шкварок

Квашеную капусту варить 10 – 15 минут. Измельченный лук обжарить на оливковом масле до прозрачности. Ввести отваренную капусту, отварную фасоль и пшенную кашу. Слегка перемешать. Разогреть шкварки и приправить ими блюдо.

Приятного аппетита!